Kotiruokaa… nam!

21 Jun

Kävin työkaverin kotona kylässä ja siellä oli vaimo pistänyt pöydän koreaksi. Ei mitään superperinteistä japanilaista ruokaa, mutta yhtä kaikki aivan hirmuisen hyvää. Talon isäntä puolestaan valitsi juomapuolen. Tuo rasvajuonteinen liha on peräisin paikallisista Wagyuu-naudasta. Wagyuu tarkoittaakin kirjaimellisesti japanilaista lehmää. Tuo liha on jokseenkin kallista, mutta oli loistavan mureaa ja maukasta. Osa kehuista toki kuuluu lihan lisäksi emännän kypsennys ja maustamistaidoille.





5 vastausta to “Kotiruokaa… nam!”

  1. Chang-Fang 22.06.2010 klo 14:18 #

    非常清秀!

    • Tatu 22.06.2010 klo 14:32 #

      Thanks.
      I guess the fine meaning of the characters is little different in Chinese and Japanese. As I try to translate in using Japanese dictionary, the translation roughly is ”extraordinary purely superb”.

      Well, at least I think it is someting positive.🙂

  2. Chang-Fang 23.06.2010 klo 09:35 #

    Yes, I think the translation has given the proper meaning. I translated by dictionary, it means ” Very delicate and pretty”. Yes, it almost the same meaning.

  3. Jouni O. 24.06.2010 klo 21:36 #

    Aikamoista kotiruokaa! Hyvä jos Suomessa emäntä jaksaa mikroruokaa kokata.

  4. acjama 25.06.2010 klo 05:43 #

    Kuvankaunista ruokaa! Kokkaustaito on kyllä vedetty tappiin tuossa taloudessa. Japanissa ei tosiaan ole aina ihan varma astuiko sisään jonkun kotiin vai ravintolaan.

    Mutta ihan henkilökohtaisella tasolla (suomalaisella maalaisjuntilla) tuo ei valitettavasti ihan aina toimi. Kotiruoassa pitää olla kotiruoan fiilinki, ja kun fiinitkin ravintolat ovat ihan budjetissa (30 euroa per lärvi kun löytää paikat), kyse ei ole joko-tai -tilanteesta.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: